一般来说同样条件下煮出来的鸡蛋剥壳越困难说明鸡蛋
2021-04-12 17:07:37
作者：椿亭
来源：未知
一般来说，同样条件下煮出来的鸡蛋，剥壳越困难说明鸡蛋?鸡蛋难剥是新鲜还是不新鲜?这是支付宝蚂蚁庄园4月13日的问题，很多用户还不知道答案，快和小编一起看看吧!
蚂蚁小课堂2021年4月13日答案
问题：一般来说，同样条件下煮出来的鸡蛋，剥壳越困难说明鸡蛋?
选项：越新鲜、放置时间越久
答案：越新鲜
解析：当刚煮好的鸡蛋，在剥壳时不容易剥开，说明是这个鸡蛋是很新鲜的鸡蛋，当然也有可能是煮的方式不是很好，导致鸡蛋壳难剥。
用新鲜的鸡蛋煮，出现难剥壳的原因是因为：刚下出来的鸡蛋水分比较充足，蛋壳和蛋白之间的连接较为紧密，所以这样的鸡蛋，煮熟了会不怎么好剥。
新鲜的鸡蛋可以放置几天，再按照自己煮鸡蛋的方式来煮，就可以避免鸡蛋难剥壳的情况。
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