包裹奶糖的透明纸吃下去后对身体有害吗

2021-01-12 15:47:00 作者:椿亭 来源:未知

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包裹奶糖的透明纸吃下去后对身体有害吗

蚂蚁小课堂2021年1月12日答案

问题:包裹奶糖的透明纸吃下去后,对身体有害吗?

选项:正规生存的无危害、不能消化都有危害

答案:正规生产的无危害

解析

包裹糖的透明纸是一种糯米纸,属于可食用薄膜,由淀粉、明胶、少量卵磷脂混合而成,对人体没有危害。

人体在食用了糯米纸之后,回合其他淀粉类物质一样,在体内酸或酶的催化下发生水解反应,最终生成葡萄糖,对人体是没有任何危害的。

很多人以为糯米纸是糯米做的,其实不然,糯米纸是使用番薯、玉米或小麦粉等淀粉,和明胶、卵磷脂调成稀浆,过滤后,用热水冲调,再放入干燥机中,经过烘烤后得到的。糯米纸虽然不是糯米做的,但是也可以放心食用。

糯米纸通常是用来包裹在糖果、糕点甚至药品上的。像我们熟知的大白兔奶糖,还有路边卖的冰糖葫芦,外面都包裹着一层薄薄的透明的糯米纸。

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